Wissenswertes
Kürbiskernöl wird auch als grünes Gold der Steiermark genannt. Einzigartig in Aussehen und Geschmack erobert das steirische Kürbiskernöl in den letzten Jahren als kulinarisches Aushängeschild der Steiermark die internationale Spezialitätenküche und den Feinschmecker. Aber auch Gesundheitsexperten sind aufgrund des günstigen Fettsäuremusters und des hohen Gehaltes an Vitamin E von diesem Öl überzeugt.
Geschmack
Besonders die harmonischen Nußtöne im Geschmack zeichnen das sattgrüne Öl aus.

Verwendung
Ob ganz klassisch zu Blattsalaten wie Feldsalt oder mal etwas außergewöhnlich zu Vanilleeis ist dieses Öl vielseitig verwendbar.