Wissenswertes

Die Taggiasca-Oliven sind der Garant für die feinen ligurischen Olivenöle. Die Frucht ist sehr klein und außergewöhnlich aromatisch. Das Farbenspektrum reicht von dunkelgrün über violett bis schwarz.
Diese entsteinten Oliven werden in dem feinen ligurischen Olivenöl konserviert. Sie können das Olivenöl beim Kochen einfach verwenden.

Verwendung

Für Pastagerichte, auf Pizza, auf Antipasti-Tellern und in Saucen hervorragend zu verwenden.